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Paellera con Asas
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SKU: 673735

Paellera con Asas

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Descripción

Bilaminado de cobre y acero inoxidable. Exterior de cobre pulido (90%) e interior de acero inoxidable (10%).
El exterior de cobre ofrece un control superior del calor, se calienta de manera uniforme y mucho más rápido que otros metales; el interior de acero inoxidable conserva el sabor y las cualidades nutricionales de los alimentos, además de ser fácil de limpiar.

Asas de latón. De diseño tradicional y robustas. Ofrecen un agarre muy cómodo y un excelente equilibrio. Bordes vertedores en todas las piezas.

Compatible con todas las fuentes de calor: gas, eléctrica, halógena y horno. También puede utilizarse en cocinas de inducción con el disco adaptador de Mauviel (se vende por separado).

Cuidado:
No utilizar calor alto durante largos períodos. No dejar la sartén vacía sobre el fuego encendido. Para los artículos que no son aptos para lavavajillas, no utilizar lavavajillas. No usar utensilios metálicos sobre la superficie antiadherente. No se recomiendan estropajos abrasivos, lana de acero, limpiadores abrasivos, lavandina ni limpiadores de horno, ya que pueden rayar o dañar el producto. El mal uso anula la garantía. La lavandina erosiona el interior de acero inoxidable y no debe utilizarse en ningún producto Mauviel.

Limpieza: lavado a mano únicamente. No apta para lavavajillas.

Temperatura máxima: gracias a su alta conductividad, los controles de la cocina no deben usarse al 100% de potencia; se recomienda utilizar un máximo del 60% (por ejemplo, en una escala del 1 al 10, usar hasta 6).

Dimensiones

 

  • Diámetro: 13.8 in (≈ 35 cm)

  • Altura: 2 in (≈ 5 cm)

  • Capacidad: 3.2 qt (≈ 3.2 l)