El Ooni Karu 2 Pro es el horno multi-combustible más avanzado de la línea Karu. Combina el auténtico sabor de la cocción a leña con la practicidad del gas (mediante un quemador opcional), incorporando además tecnología inteligente con Ooni Connect™, una gran superficie de cocción y un diseño pensado para ofrecer resultados profesionales en cada preparación.

Su amplio interior permite cocinar desde pizzas familiares de hasta 16 pulgadas hasta carnes, aves, panes y mucho más, alcanzando temperaturas de hasta 500 °C para preparar una auténtica pizza napolitana en apenas 60 segundos.

🔥 Elegí Cómo Querés Cocinar

El Karu 2 Pro ofrece la máxima libertad para cocinar con el combustible que prefieras.

Podés utilizar:

• 🌳 Leña, para obtener el auténtico sabor ahumado.
• 🔥 Carbón, ideal para una combustión uniforme y prolongada.
• ⛽ Gas, mediante el Quemador para Ooni Karu 2 Pro (se vende por separado), que se instala en menos de un minuto para disfrutar de un control preciso de la temperatura.

🍕 Gran Capacidad para Cocinar Mucho Más

Su amplia superficie de cocción de 17 pulgadas y una altura interior de 14,5 cm ofrecen una enorme versatilidad.

Es ideal para preparar:

• Pizzas familiares de hasta 16 pulgadas (40 cm).
• Pollos enteros asados.
• Cortes de carne de gran tamaño, como Tomahawk.
• Pizzas estilo Deep Dish.
• Panes artesanales.
• Vegetales y muchas otras preparaciones.

🔥 Temperaturas Profesionales

El Karu 2 Pro alcanza hasta 500 °C, permitiendo cocinar pizzas con calidad de restaurante en tan solo 60 segundos.

Además, mantiene una excelente estabilidad térmica para cocinar carnes, pescados y otros alimentos con resultados profesionales.

👀 Puerta de Vidrio ClearView™

La gran puerta de vidrio de borosilicato resistente a altas temperaturas incorpora la tecnología ClearView™, que genera un flujo de aire interno para reducir la acumulación de hollín sobre el vidrio.

Así podés observar toda la cocción sin abrir el horno y sin perder temperatura.

📲 Ooni Connect™ Digital Temperature Hub

El Karu 2 Pro incorpora el sistema inteligente Ooni Connect™, que permite controlar la temperatura del horno desde tu teléfono mediante Bluetooth.

Incluye:

• Pantalla frontal con temperatura ambiente en tiempo real.
• Sonda digital para controlar la temperatura interna de carnes y otras preparaciones.
• Conexión con la aplicación oficial de Ooni para monitorear el horno, registrar sesiones de cocina y recibir alertas.

🔥 Flame Keeper Technology™

La exclusiva tecnología patentada Flame Keeper™ optimiza el flujo de aire dentro del horno para distribuir el calor de manera más uniforme.

El resultado es una cocción más homogénea, mayor eficiencia y mejores resultados en todo tipo de recetas.

🧼 Limpieza Automática

Gracias a las altas temperaturas que alcanza el horno, los restos de alimentos se carbonizan durante el funcionamiento, facilitando enormemente la limpieza.

Además, la bandeja para combustible puede retirarse fácilmente para eliminar las cenizas una vez finalizada la cocción.

🛡️ Construcción Premium

Construido para durar durante años de uso intensivo al aire libre.

Su estructura combina:

• Exterior de acero al carbono con pintura resistente a la intemperie.
• Interior y patas de acero inoxidable.
• Frente y parte trasera de aluminio fundido.
• Puerta de vidrio de borosilicato resistente a altas temperaturas.
• Aislamiento multicapa de alta eficiencia para conservar mejor el calor.

Características

• Horno multi-combustible.
• Compatible con leña, carbón o gas (quemador opcional).
• Cocina pizzas estilo napolitano en aproximadamente 60 segundos.
• Temperatura máxima de 500 °C.
• Capacidad para pizzas de hasta 16 pulgadas (40 cm).
• Amplia superficie de cocción de 17 pulgadas.
• Altura interior de 14,5 cm.
• Puerta de vidrio con tecnología ClearView™.
• Tecnología Flame Keeper™ para una distribución uniforme del calor.
• Sistema Ooni Connect™ con conectividad Bluetooth.
• Pantalla frontal de temperatura.
• Incluye una sonda digital para alimentos.
• Excelente aislamiento térmico para mantener temperaturas estables.
• Sistema de autolimpieza mediante altas temperaturas.
• Bandeja para combustible extraíble para facilitar la limpieza.
• Construcción resistente a la intemperie.

Especificaciones Técnicas

📏 Dimensiones

Sin embalaje

• Largo: 82,5 cm
• Ancho: 50,2 cm
• Alto: 82,4 cm

Con embalaje

• Largo: 95 cm
• Ancho: 40 cm
• Alto: 61 cm

⚖️ Peso

• Peso del horno: 28,4 kg
• Peso con embalaje: 39,3 kg

🪨 Piedra de cocción

• Piedra de cordierita.
• Espesor: 15 mm.

🛡️ Materiales

• Cuerpo del horno: acero al carbono con pintura en polvo.
• Interior, base y patas: acero inoxidable.
• Frente y parte trasera: aluminio.
• Puerta: vidrio de borosilicato y acero inoxidable.

Importante: El Quemador para Ooni Karu 2 Pro se vende por separado y permite utilizar el horno a gas cuando se desee, sin perder la posibilidad de cocinar con leña o carbón.