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SKU: 521735

Fuente de Acero Inoxidable con Mango

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Descripción

La Mauviel Stainless Steel Roasting Pan es una pieza de cocina de alto rendimiento diseñada para quienes buscan precisión, durabilidad y control absoluto en la cocción. Fabricada en acero inoxidable de calidad superior con un exterior pulido, ofrece una conducción térmica eficiente: calienta rápido, se enfría rápido y permite un manejo exacto de la temperatura.

Su mango de acero inoxidable fundido se mantiene frío durante el uso, brindando seguridad y comodidad. Además, cuenta con bordes vertedores que facilitan el servicio y la manipulación de líquidos.

Compatible con todas las superficies de cocción —gas, eléctrica, halógena, inducción y horno—, esta pieza es tan versátil como resistente. También es apta para usar bajo el grill (broiler).

Características principales

  • Material: Acero inoxidable con exterior pulido

  • Mango: Acero inoxidable fundido, permanece frío

  • Conducción térmica: Calienta y enfría rápidamente para un control superior

  • Usos: Todo tipo de cocinas (gas, eléctrica, halógena, inducción) y horno

  • Apta para grill/broiler

  • No apta para lavavajillas – lavado a mano únicamente

Dimensiones

  • Medidas: 24.9 × 21.8 cm

  • Altura: 6.35 cm

  • Capacidad: 3.6 L

  • Temperatura máxima en horno: Hasta 572°F

Cuidados y recomendaciones

  • No utilizar calor máximo ni dejar la pieza vacía sobre el fuego por largos períodos.

  • Calentar siempre de forma progresiva.

  • No usar utensilios metálicos sobre superficies antiadherentes.

  • Evitar estropajos abrasivos, lana de acero, limpiadores fuertes, lejía u hornos autolimpiantes.

  • La lejía puede dañar el acero inoxidable y no debe utilizarse en ningún producto Mauviel.

  • El uso indebido anula la garantía.

 

Consejo Mauviel: Para saber si la sartén está lista para cocinar, colocar una gota de agua. Si se convierte en pequeñas esferas que “bailan” sobre la superficie, se alcanzó el punto ideal (efecto Leidenfrost).