Árbol de Navidad de Pizza con Queso — Una receta irresistible para compartir. 🎄🍕✨
Esta receta es tan divertida como deliciosa: masa suave, mozzarella derretida y manteca con ajo y hierbas que perfuma toda la cocina. Ideal para sorprender en tus comidas festivas o compartir como entrada.
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Ingredientes: 🍕 800 g de masa para pizza 🍅 200 g de salsa de pizza 🧈 150 g de manteca derretida 🧄 4 dientes de ajo picados 🌿 3 cucharadas de perejil fresco picado 🌿 3 cucharadas de romero picado 🧀 250 g de mozzarella cortada en cubos
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Preparación:
💛 Precalentá tu horno Ooni a 250 °C y colocá una piedra o bandeja para hornear dentro.
💛 Estirá la masa con un palo de amasar hasta dejarla de 1 cm de espesor. Cortá entre 21 y 25 círculos con un cortante o vaso. Reservá un poco de masa para la estrella del árbol ⭐️
💛 En cada círculo, colocá un cubo de mozzarella en el centro y cerrá bien los bordes pellizcando la masa. Formá una bolita (como si hicieras una albóndiga).
💛 Distribuí las bolitas sobre una placa formando la silueta de un árbol de Navidad 🎄. Horneá durante unos 10 minutos, rotando la bandeja cada 3–5 minutos para una cocción pareja, hasta que estén doradas y esponjosas.
💛 Mientras tanto, mezclá la manteca derretida con el ajo, el perejil y el romero.
💛 Cuando el árbol esté listo, pincelalo con la manteca de hierbas y ajo.
💛 Servilo caliente con un bowl de salsa de pizza tibia para acompañar.
✨ Tip Denis: si se escapa un poco de queso en el horno, ¡no te preocupes! Es parte del encanto y queda aún más rico 😋